玉林陆川美食攻略
陆川美食以鲜香浓郁著称,以下是前十名推荐及实用攻略:
- 陆川猪脚:选用本地土猪,卤制软糯,推荐老字号“陈记猪脚”。
- 牛腩粉:汤底醇厚,粉质爽滑,尝试“阿婆牛腩粉”店铺。
- 白切鸡:肉质鲜嫩,蘸料独特,首选“乡村鸡馆”。
- 酸嘢:酸甜开胃,街头小摊随处可见。
- 扣肉:肥而不腻,传统宴席必备。
- 鱼生:新鲜薄切,搭配香料,建议到“江边鱼坊”。
- 糯米糍:软糯香甜,早市有售。
- 芋头糕:煎香可口,本地早餐首选。
- 酿豆腐:豆香浓郁,家常风味。
- 田螺鸭脚煲:夜宵热门,辣味十足。
攻略提示:最佳品尝时间为早晚市,人均消费30-50元,交通可乘本地公交或打车。注意饮食卫生,避免过量辛辣。